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Paysans provençaux : produire des fruits et des légumes sains

D 18 août 2010     H 18:20     A La Chourmo dóu Couleitiéu     C 0 messages


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Le Festival des Fontaines sera l’occasion de flâner dans les étals des paysans provençaux, en recherche d’authenticité...

Produire localement des fruits et des légumes de saison est un défi qu’ils relèvent quotidiennement, pour le plus grand plaisir de nos papilles autant que pour celui de notre planète, que ce mode de production raisonné respecte bien mieux qu’une agriculture industrialisée.

Ces paysans vous expliqueront que, malgré la crise, ce nouveau type d’agriculture devient rentable en particulier lorsque la vente a lieu de façon directe, c’est à dire du producteur au consommateur. Après des années dites de désertification rurale le temps est venu d’un retour à la terre !

Sous les arbres centenaires du parc de la Fontaine Mary-Rose, le Festival des Fontaines vous propose, samedi 3 et dimanche 4 septembre 2011, de retrouver plusieurs producteurs locaux.

Fruits et légumes, miel, vin, fromages, volailles, et viandes bio ou produits de manière raisonnée : tout un panel de couleurs et de saveurs de Provence !...

Renseignements :

Collectif Prouvènço
04 90 50 49 12
collectifprovence@gmail.com

Le Festival des Fontaines c’est aussi :

- des concerts
- de nombreuses animations gratuites pour les enfants (pêche à la truite, poney, ferme provençale, jeux géants traditionnels, camp et jeux romains, contes de Provence... )
- un espace de restauration traditionnel dans un lieu enchanteur
- une buvette qui propose des boissons de marques régionales : Fada Cola, La Cagole, etc.